разведение красной смородины

Компоты, морсы из красной или белой смородины с их классическим кисло-сладким вкусом незаменимы не только для больных простудой или циститом, но и просто для утоления жажды. Попробуйте предложить эти напитки гостям вместо магазинной газировки — не откажется никто. По способности освежать и придавать силы красносмородиновые напитки напоминают клюквенные, но вкус у них мягче. Не зря плоды красной смородины так ценятся в домашнем виноделии.

Если говорить о потребительских свойствах ягод красной и белой смородины, то они могут показаться не особо выдающимися лишь на первый взгляд. Конечно, малина и земляника явно крупнее, вкуснее и ароматнее. Однако, несмотря на всю свою «простоту», красная смородина имеет гармоничный освежающий (у некоторых сортов прямо-таки изысканный) вкус без назойливого аромата.

У красной смородины довольно долгий период потребления ЂЂЂ ранние сорта созревают в конце июня, а поздние сохраняются на кустах до августа. Хотя плоды мягкие и сочные, они неплохо переносят перевозку благодаря своим кистям.

Ягоды. Ягоды красной и белой смородины выращивают в большинстве европейских стран вот уже почти 500 лет. В свежем виде съедается лишь небольшая часть продукции: основная масса служит для замораживания или приготовления джемов, желе, соков и т.п.

Кустарник. Красная смородина ЂЂЂ одна из самых стабильных и надежных садовых культур. Она вынослива и неприхотлива, растет на разных типах почв, урожайна и долговечна. Те же болезни и вредители, что и у черной смородины, крайне редко доводят ее до плачевного состояния. Ее ягоды почти не осыпаются, долго висят на кустах, легко собираются. Во время созревания красная и белая смородина очень красивы. Саженцы данной культуры в продаже не редкость: при желании их несложно приобрести. Вложенные в посадочный материал деньги с лихвой окупятся после первого же плодоношения. Красная смородина подходит и для экономичных участков «выходного дня», и для профессиональных изысков.

Красная и белая смородина это одна и та же культура. Беглый взгляд на дачные окрестности, скорее всего отыщет там не более одного-двух ее кустиков. Это тем более удивительно, потому , что красная смородина практически воплощенный идеал ягодного кустарника.

Выращивание красной и белой смородины

Выращивание красной и белой смородины | Сад и Огород